مقالات بر حسب مجله

مقالات بر حسب مجله

»» مجلات » مجله علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران « دوره 6، شماره 2

  1. عوامل تعيين كننده التهاب و فشارخون سيستولي در زنان با چاقي شكمي: يك مطالعه مقطعي
    شبنم سالك زماني، تيرنگ نيستاني، علي كلايي، حميد علوي مجد، آناهيتا هوشيار راد، بهاره نيكويه، نسترن شريعت زاده
  2. اثر ضد ‌باكتريايي و ضد اكسيداسيوني عصاره موسير بر زمان ماندگاري ماهي قزل‌آلاي ‌رنگين‌كمان در شرايط نگهداري سرد (1±4 درجه سانتي‌گراد)
    سمانه پزشك، مسعود رضايي، هدايت حسيني
  3. مقايسه اثرات مصرف روغن كانولا و روغن آفتابگردان بر فشار خون، غلظت چربي‌ها، آپوپروتئين‌ها، ليپوپروتئين (a) ، ظرفيت تام آنتي‌اكسيداني و CRP سرم زنان يائسه هيپرليپيدميك
    شيما سيد ابراهيمي، فرزاد شيدفر، ايرج حيدري، لادن حقيقي، محمود رضا گوهري، شريعه حسيني
  4. تأثير سه گونه كتيراي ايراني بر ويژگي‌هاي رئولوژيك و پايداري دوغ بدون چربي
    الهام قرباني گرجي، محمد امين محمدي فر، حميد عزت پناه، سيد امير محمد مرتضويان
  5. بررسي رابطه سوء‌تغذيه انرژي- پروتئين با عوامل خطر بيماري‌هاي قلبي عروقي در بيماران همودياليزي
    عاطفه اصحابي ، هادي طبيبي، مهدي هدايتي، ميترا مهدوي مزده، بهناز نوذري
  6. انتخاب مدل رياضي براي سينتيك خشك‌ كردن ميوه آلبالو در خشك‌كن مايكروويو-خلأ
    عبدالرحمان قادري، سليمان عباسي، علي متولي، سعيد مينايي
  7. ارتباط مدت زمان تغذيه با شير مادر و شيوع اضافه وزن و چاقي در نوجواني
    سهيلا ميرزائيان، مريم فخاري، ريحانه حسيني، اكبر حسن زاده، احمد اسماعيل زاده
  8. مطالعه اثر پوشش بر پايه ايزوله پروتئين سويا بر خواص خلال سيب‌زميني سرخ شده با استفاده از روش پاسخ سطح
    دريادخت سرمدي زاده، فوژان بديعي، محمدرضا احساني، ندا مفتون آزاد، فرزاد گودرزي

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *