مقالات بر حسب مجله
»» مجلات » مجله علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران « دوره 5، شماره 1
- تأثير نوشابه انرژي زا بر زمان دويدن، مقدار گلوكز خون، ضربان قلب و درك سختي فعاليت در دوندگان استقامتي حرفه‌اي
سيد محمد نيازي، حميد اراضي - تهيه وانيلين طبيعي از ايزواوژنول به وسيله يك فرايند زيست تبديلي ميكروبي
مراحم آشنگرف، ايرج نحوي، سيد حميد زركش اصفهاني - شيوع انواع مختلف سوء‌تغذيه انرژي-پروتئين در بيماران همودياليزي شهر تهران در سال 1387
عاطفه اصحابي، بهناز نوذري، هادي طبيبي، ميترا مهدوي مزده، مهدي هدايتي، آناهيتا هوشيار راد - تأثير فرايند حرارتي و مدت نگهداري بر تركيب اسيدهاي چرب، ويژگي‌هاي ميكروبي، شيميايي و حسي در فراورده‌هاي حاوي 40 درصد گوشت قرمز تهيه شده از روغن‌هاي سويا و كانولا
معصومه مسلمي، هدايت حسيني ، رامين خاكسار، اقدس تسليمي، خاطره كفشدوزان، فرزانه شهراز - بررسي رابطه سندرم متابوليك با الگوهاي غذايي زنان غير يائسه
سارا حداد تبريزي، مجيد حاجي فرجي، آناهيتا هوشيار راد، عليرضا ابدي، فرهاد حسين پناه - تأثير شير خشك سويا بر ويژگي‌هاي تغذيه‌اي و كيفي نان بربري
مريم شمشيرساز، حبيب ا… ميرزايي، محمدحسين عزيزي، مهران اعلمي، امير دارايي گرمه خاني - رابطه امنيت غذايي با عوامل اجتماعي- اقتصادي و وضعيت وزن نوجوانان
آسيه محمدزاده، احمدرضا درستي مطلق، محمدرضا اشراقيان - تعيين ميزان نيترات در كاهو، گوجه فرنگي و سيب‌زميني عرضه شده در ميدان تره‌بار تهران به روش HPLC
مژگان پورمقيم، خديجه خوش طينت، انوشه صادقي مكي، رزيتا كميلي فنود، بنفشه گلستان، مرتضي پيرعلي