مقالات بر حسب مجله
»» مجلات » مجله علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران « دوره 4، شماره 3
- اثرات مكمل‌ياري با اسيدهاي چرب امگا-3 توأم با ويتامين E و “روي” توأم با ويتامين C بر ليپيدها و ليپوپروتئين‌هاي سرم در زنان يائسه مبتلا به ديابت نوع 2
محمدرضا محمودي، مسعود كيمياگر، يدا… محرابي، اسدا… رجب، مهدي هدايتي - تأثير باكتري پروبيوتيك لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس 5- La بر ويژگي‌هاي ميكروبيولوژيك، خواص حسي و پايداري بافتي دوغ پروبيوتيك طي نگهداري يخچالي
پريناز طاهري، محمدرضا احساني، كيانوش خسروي داراني - اثرات مكمل L- كارنيتين بر غلظت فاكتورهاي انعقادي و ضد انعقادي پلاسما در بيماران همودياليزي
هادي طبيبي، فريبا هاكش زاده، مينو احمدي نژاد، طاهره ملكوتيان، مهدي هدايتي - شيوع “كوتاه‌قدي همراه با اضافه وزن” و ارتباط آن با ويژگي‌هاي اجتماعي- جمعيتي والدين در كودكان دبستاني شهر خوي
خاطره رضازاده، احمدرضا درستي مطلق، نسرين اميدوار، بهرام رشيدخاني - اثرات افزودن مواد پلاستي‌سايزر بر برخي ويژگي‌هاي مكانيكي و شيمي فيزيكي فيلم متيل سلولز خوراكي
فاطمه دارائي، فوژان بديعي، مريم ميزاني، عباس گرامي - اثر درماني دريافت پروتئين ايزوله سويا در موش‌هاي دچار نارسايي حاد كبدي
مريم ارشاد لنگرودي، محمدحسن افتخاري، محمدرضا پنجه شاهين، احمد عريان، حميدرضا طباطبايي - تعيين اعتبار گزارش‌دهي مصرف انرژي و رابطه آن با الگوهاي غذايي در زنان 18 تا 45 ساله شهر تهران
بهرام رشيدخاني، محبوبه شانشين، تيرنگ نيستاني، آناهيتا هوشيار راد - كاهش كلسترول روغن كره با استفاده از لسيتين سويا
علي حشمتي