مقالات بر حسب مجله

  • اثرات مكمل اسيدهاي چرب امگا 3 بر غلظت شاخص‌هاي التهاب عروقي و سيستميك سرم در بيماران همودياليزي
    اكرم كشكي، فروغ اعظم طالبان، هادي طبيبي، مهدي هدايتي، مينا اسماعيلي
  • روند ژلاتينه شدن و بياتي در نان‌هاي لواش و تافتون
    مانيا صالحي فر، مهدي سيدين اردبيلي، محمدحسين عزيزي
  • مقايسه اثر سه رژيم غذايي حاوي روغن ماهي، داراي الگوي چربي مصرفي ايراني و رژيم استاندارد بر گلوكز سرم و حساسيت به انسولين در موش صحرايي
    مينو محمدشيرازي، فروغ اعظم طالبان، معصومه ثابت كسايي، عليرضا ابدي، محمدرضا وفا
  • اثر دايدزئين بر سطح گلوكز، پروفايل ليپيدي و فعاليت آنزيم پاراكسوناز موش‌هاي صحرايي ديابتي
    محمدحسن افتخاري، عبدالرضا رجايي فرد، علي اكبر اوجي، نياز محمدزاده هنرور
  • تأثير مكمل‌ياري حاد ال-كارنيتين بر آستانه بي هوازي و تجمع لاكتات
    مريم نورشاهي، مجتبي كاوياني، مسعود كيمياگر، خسرو ابراهيم
  • ميزان شيوع اكراتوكسين A در برنج فروشگاه‌هاي زنجيره اي شهر تهران در سال 1386
    زهرا هاديان، حسن يزدان پناه، محمدحسين عزيزي، فريبا سيداحمديان، محمدرضا كوشكي، سيد محمد حسيني پنجكي، غلامرضا مرتضايي، فريبرز شجاعي علي آبادي، صادق خوشگذران
  • كاربرد رويكرد تركيبي در شناسايي تعيين كننده‌هاي مصرف ميان‌وعده‌هاي كم‌ارزش در نوجوانان
    اكرم كريمي شاهنجريني، داود شجاعي زاده، سيد رضا مجد زاده، آرش رشيديان، نسرين اميدوار
  • تعيين مناسب‌ترين مرجع استاندارد نمايه توده بدن براي تشخيص كودكان چاق دبستاني ايراني
    احمدرضا درستي، آناهيتا هوشيار راد، بهنوش محمدپور اهرنجاني، فريدون سياسي