مقالات بر حسب مجله

مقالات بر حسب مجله

»» مجلات » مجله علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران « دوره 3، شماره 1

  1. تأثير تركيب شير، درصد تلقيح و دماي تخمير بر رشد لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس La-5 در ماست پروبيوتيك
    پريناز طاهري، محمدرضا احساني، كيانوش خسروي داراني، سيد هادي رضوي
  2. بررسي ارتباط بين لپتين و آديپونكتين سرم با تراكم توده استخواني در زنان 40 تا 60 ساله يائسه
    آزاده متقي، ابولقاسم جزايري، بنفشه گلستان، مرضيه مولوي نجومي، محمد افتخاري
  3. بانك اطلاعاتي علوم و صنايع غذايي كشور و بررسي مدارك آن طي سال‌هاي80-1357
    پروين زندي، خديجه خوش‌طينت، محمدتقي مظلومي
  4. بررسي الگوي غذايي كيفي و كمّي دانش‌آموزان دبستاني شهر تهران
    منيره دادخواه پيرآغاج،‌ مريم اميني، آناهيتا هوشيار راد، مرتضي عبداللهي، تلما ذوقي، مريم اسلامي
  5. تعيين شرايط بهينه استخراج پلي‌ساكاريدهاي محلول از ُاكارا
    فاطمه آذري‌كيا،‌ سليمان عباسي
  6. تأثير مكمل‌ياري با آهن به تنهايي و توأم با ويتامينC بر وضعيت “روي” و ويتامينC در دختران دانشجوي مبتلا به فقر آهن
    محمدرضا خوش فطرت، ناصر كلانتري، فاطمه محمدي نصرآبادي، آرش رشيدي، فردين علي ملايري
  7. تأثير رقم (واريته) سيب‌زميني بر مقدار تشكيل آكريلاميد در چيپس سيب‌زميني
    سعيده شجاعي علي آبادي، هوشنگ نيكوپور، فرزاد كبارفرد، محمد مهدي پارساپور
  8. مقايسه دو فرمول هريس- بنديكت و مفلين اس-تي جئور با كالري‌متري غيرمستقيم در تعيين ميزان انرژي مصرفي استراحت (REE)
    بهاره اميركلالي،‌ سعيد حسيني، رامين حشمت، باقر لاريجاني

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *